منوعات

“أوعي ترميه”.. “قشر الليمون” بديل طبيعي للمكملات الغذائية

إيمان طعيمه

قبل التفكير في شراء المكملات الغذائية بأسعار مرتفعة، يوضح مدرب اللياقة البدنية، كابتن خالد جمال إلى أن هناك كنزًا غذائيًا متاحًا يوميًا في منازلنا، لكنه غالبًا ما ينتهي في سلة القمامة، وهو قشر الليمون.
هذا الجزء المهمل من الثمرة غني بالفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية المهمة، ويعد بديلًا طبيعيًا ومجانيًا يعزز الصحة العامة.

يوضح جمال أن قشر الليمون يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C والفلافونويدات، ما يجعله داعمًا قويًا لجهاز المناعة في مقاومة العدوى، كما يتميز بخصائصه المضادة للأكسدة، التي تحارب الجذور الحرة المسؤولة عن تسريع الشيخوخة وزيادة خطر بعض الأمراض.

ويسهم قشر الليمون أيضا في خفض مستويات الكوليسترول الضار وتحسين الدورة الدموية، مما يدعم صحة القلب، وبفضل احتوائه على الألياف الغذائية، يساعد أيضًا على تحسين عملية الهضم وتنشيط حركة الأمعاء والحد من الإمساك.

كما تحتوي قشور الليمون على زيوت عطرية طبيعية مثل الليمونين، التي تمتلك خصائص فعالة في محاربة بعض أنواع الميكروبات، إلى جانب دورها في تعزيز صحة اللثة والأسنان والحفاظ على نضارة البشرة، بفضل فيتامين C والكالسيوم.

ويشير جمال إلى أن قشر الليمون يحفز الكبد ويساعد على طرد السموم من الجسم، مما يدعم الشعور بالنشاط والحيوية، ويمكن الاستفادة منه بسهولة عن طريق بشره وإضافته إلى أطباق السلطة للحصول على أقصى قدر من الفائدة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى