هنفطر ايه.. يوم الجمعة عجة بالبيض وفول وبطاس محمرة

ريماس اكرامي

فطار يوم الجمعة له طابع خاص ومذاق مميز، فهو ليس مجرد وجبة عادية، بل لحظة تجمع بين الراحة واللمة والدفء الأسري بعد أسبوع طويل.

وفي هذا اليوم، تحرص كثير من الأسر على تحضير فطار مختلف، غني بالأطباق الشرقية أو الوصفات الجديدة اللي تكسر روتين باقي الأيام.

فطور الجمعة دايمًا بيحمل نكهة البهجة، سواء كان بسيط أو فاخر، المهم فيه هو الأجواء الحلوة اللي بتجمع الكل حوالين السفرة.

دندنة بتقدملك فطار يوم الجمعة: فطار شرقي على طريقة العزومة البسيطة

*طبق رئيسي:* عجة بالبيض والخضار (بيض + بصل + فلفل + طماطم + بقدونس).

*طبق جانبي:* فول بالزبدة والثوم أو بالصلصة الحمراء.

*صنف دافي:* بطاطس محمرة أو صينية بطاطس بالبيض.

*جبن ومقبلات:* جبنة قريش مع زيت زيتون ونعناع، وزيتون وشرائح خيار وطماطم.

*خبز طازج:* عيش بلدي أو شامي ساخن.

*مشروب:* شاي بالنعناع أو سحلب خفيف.